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[美食达人] 监利家乡特色美食之热干面。有没有流口水?

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村干部

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发表于 2017-4-10 17:26:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
监利热干面。可能有人问我,热干面不是武汉的吗。我会回答这位同学,滚粗,武汉热干面和监利热干面是一个档次吗。然后我会详细跟这位同学解释,武汉热干面和监利热干面是不一样的,监利热干面的面条比武汉热干面要细,用的酱料也不是芝麻酱,而是监利自产的一种豌豆酱,加上酱油、醋,调制而成,没有武汉热干面浓郁的芝麻香,但是爽滑的口感更有一番风味。图中是一碗完美的监利热干面,监利的热干面和酸豆角更配哦,

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